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아오모리현 사이무라산 명품 성게를 PR하는 「사이무라 성게 축제」(사이무라관광협회 주최)가 6월 21일 20주년을 맞이했다. 이번에는 아오모리현어련(아오모리현 어업협동조합연합회)의 협력으로 아오모리시에서 처음으로 개최했다.

아오모리시의 이벤트 장소가 된 아오모리현 수산빌딩에는 이 지역 명품을 맛보기 위해 아침 일찍부터 긴 행렬로 판매 개시로부터 약 30분에 완판되었다.

산란기에서 가장 알이 많이 찬 6월의 보라성게는 극상품이다. 1식 2천 엔으로 성게 알을 넉넉하게 얹은 덮밥을 제공했다. 주삼어협의 협력을 받아 주삼호산 재첩을 사용한 된장국도 곁들여졌다.

아오모리 이벤트장은 오전 8시 반에 판매 개시. 아오모리시의 직장인 나카노씨는 아내 유코씨와 딸 마사씨과 3명이 방문했다. “가고 싶어도 사이무라까지 좀처럼 갈 수 없다. 모처럼 시내에서 개최하니까”라고 생각되어 서둘러서 오전 6시에 이벤트장에 왔는데도 이미 2명 정도 줄지어 있는 사람이 있어서 놀랐다고 한다. 유코 씨는 “ 성게가 달고 진하여 정말 맛있었습니다. 줄선 보람이 있었다”고 만족스럽게 말했다. 현어련의 사카이 유키토 부회장도 대성황의 모습을 보고 “이 정도라고”는 생각하지 못했다는 표정이다. “많은 분들의 기쁨의 목소리를 들을 수 있어서 좋았다. 다음 번 개최도 긍정적으로 생각하고 싶다”고 말했다.

사이무라의 이벤트장·쯔가루해협 문화관 알사스에서도 마찬가지로 순서를 기다리는 줄이 생겼다. 오이라세쵸에서 방문한 회사원 카토씨는 약 10년만의 방문이라고 한다.

“성게를 좋아한다. 단맛과 와사비의 매운맛의 조합이 절묘하다”고 말했다.

출처 : Web東奥 2025년 6월 21일

원문 : https://news.yahoo.co.jp/articles/bf523bf45fa85a8baba609c8d767b472cd5025fb